Hội chợ Công thương Đồng bằng sông Hồng – Hải Dương có khoảng 400 gian hàng của trên 200 doanh nghiệp thuộc mọi thành phần kinh tế tham gia, trong đó có các doanh nghiệp đến từ 18 tỉnh và 3 doanh nghiệp nước ngoài. Các sản phẩm tham gia hội chợ được chia thành 3 nhóm sản phẩm chính: tiểu thủ công nghiệp và làng nghề; hàng tiêu dùng thiết yếu và nhóm công nghiệp.

Tham gia Hội chợ Công thương Đồng bằng sông Hồng, Công ty TNHH Minh Trung mang đến cho hội chợ dòng sản phẩm Cháo Sen Bát Bảo Minh Trung được nhiều người tiêu dùng biết đến với tiêu chí: Sản phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, ăn liền, tiện ích và đặc biệt 100% không hóa chất bảo quản.

Từ những nông sản quen thuộc được làm ra từ bàn tay người nông dân, cộng với khối óc của những kỹ sư chế biến thực phẩm, cùng với cái Tâm của người kinh doanh đã tạo ra dòng sản phẩm cháo ăn liền thiết yếu, bền vững và quen thuộc đối với người Việt. Sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu được coi là những vị thuốc quý trong Đông y, có tác dụng trong việc phòng và chống một số các loại bệnh, đặc biệt tốt cho hệ tim mạch, tiêu hóa, giúp làm đẹp da…

Song song với hoạt động giới thiệu sản phẩm tại Hội chợ, Công ty TNHH Minh Trung cũng tổ chức các hoạt động hoạt náo, vui chơi có thưởng dành cho đông đảo khách tham quan và mua sắm. Rất nhiều khách hàng đã hào hứng tham gia cuộc thi Ăn cháo và nhận được những phần thưởng thú vị. Bên cạnh đó, khách hàng cũng được dùng thử các sản phẩm mới của Minh Trung chuẩn bị ra mắt trong dịp đông – hè 2013 như: ngô ngọt Minh Trung, nước cốt lẩu Minh Trung hay chè đỗ đen ướp đường…Sản phẩm của Minh Trung với sự đa dạng về mẫu mã, phong phú về chủng loại, an toàn về vệ sinh đã, đang, và sẽ tạo ra bước đột phá trong thói quen tiêu dùng của người Việt hiện đại